Cūkas filejas šašliks sinepju marinādē 1kg

 Sastāvdaļas: cūkas fileja(Latvija), dzeramais ūdens, rapšu eļļa, pārtikas sāls, garšvielu maisījums (dekstroze, biezinātāji: E1422, E1450, dabīgās garšvielas, garšvielu ekstrakti, kaltēti garšaugi, skābuma regulētājs: citronskābe, biezinātājs: ksantāna sveķi, glikozes sīrups, rauga ekstrakts), etiķa esence; 100g produkta uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 126kJ/527kcal; tauki 5.7g, tostarp piesātinātās taukskābes 1.1g; ogļhidrāti 0.1g, tostarp cukuri 0g, olbaltumvielas 18g, sāls 0.5g. Produkts jālieto pēc termiskas apstrādes.

Uzglabāšanas temperatūra: +1..+4C

Rihards iesaka:

Izņemiet no ledusskapja 1-2 stundas pirms cepšanas, lai gaļa jau uzsilst līdz istabas temperatūrai, gatavojiet kā parasti uz iesmiem vai uz restēm. Ierēķiniet apmēram 250-300 gramus gaļas uz vienu cilvēku.

Pareizi pagatavojot, tas izdodas ļoti sulīgs un maigs. Patīkamu garšu un aromātu garantē rūpīgi izvēlēta garšvielu buķete.

Pateicoties šīm garšvielām, jebkurš, pat pavārs iesācējs varēs pagatavot brīnišķīgu šašliku un pārsteigt viesus. Lai to izdarītu, atliek tikai iedegt grilu, pievienot tam augļu koku un šašliku uzlikt uz iesma. Lai gaļa būtu sulīga, cepšanas laikā, iesmus ieteicams aplaistīt ar ūdeni vai alu.