Siers Grasbergs

€2,75

Siera cena aprēķināta uz 250g. Taču tā kā sviesta, siera un desu griezums ir iztekti cilvēciskais faktors, tas var nedaudz atšķirties.

 SIERS

 

Mūsu siers ir pielīdzināms Itāļu sieram Bel Paese kas ir līdzīgs Mozzarellai, taču tam piemīt stingrāka struktūra un izteiktāka garša.

 

Viena no vissvarīgākajām lietām siera ražošanā ir svaigs un augstvērtīgs piens, no kā, ar pienskābo baktēriju palīdzību, iegūst vērtīgos siera graudus. Tas sevī apvieno vairākas struktūras īpašības - elastību, drupenumu un mīkstumu. Siers ir ļoti viegli griežams, bet tas nav tik mīksts, lai to smērētu. Tam ir izteikti balta krāsa ar pāris acīm, kas veidojas smagajā siera formas veidošanas procesā.

 

Baudi GRASBERGS sieru kopā ar: • baltvīnu vai ābolu sidru • ābolu sulu • augļiem • medu • svaiga tomāta šķēli apkaisītu ar garšaugiem. • labu kompāniju

 

GARŠAS: bez piedevām, svaigais zaļumu, ķiploku un paprikas siers.